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    快速消費食品的概念是什么？
        

      
        
    主要說的是快速消費品（FMCG，F(xiàn)ast Moving Consumer Goods），指使用壽命較短、消耗速度較快的產品。之所以被稱為快速，是因為他們首先是日常用品，它們依靠消費者高頻次和重復的使用與消耗通過規(guī)模的市場量來獲得利潤和價值的實現(xiàn)，典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙草等；藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類。
在有些時候，快速消費品也被稱為“包裝消費品”(Packaged Mass Consumption Goods)，顧名思義，產品經過包裝成一個個獨立的小單元來進行銷售，更加著重包裝、品牌化以及大眾化對這個類別的影響。
與快速消費品概念相對應的是“耐用消費品”(Durable Consumer Goods)，通常使用周期較長，一次性投資較大，包括（但不限于）家用電器、家具、汽車等。
快速消費品、耐用消費品都是屬于“消費品”范疇，在這個范疇之外，還包括工業(yè)品(industrial products)、服務行業(yè)等等。
快速消費品是現(xiàn)在在商業(yè)包括工業(yè)當中非?；钴S的一塊，最早的快速消費品不是從食品開始的，是從洗護用品開始的。但是由于在賣場布局當中，這種商品開始越來越靠在一起銷售，在這樣的條件下，快速消費品的概念延伸到食品，到目前為止，中國人是把食品和洗護用品做為快速消費品的。從目前的統(tǒng)計資料上來看，在上海食品和洗護用品銷售在連鎖商業(yè)總銷售額當中的大概比重為67%-70%，他們是在大賣場、超市、便利店和一些主要連鎖發(fā)展業(yè)務消費出去的。
在快速消費品行業(yè)會有"三個月規(guī)律"：如果你讓一個新的競爭對手在三個月里無法取得量的突破，你就很可能消滅它。
        

      
    
      
    
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    快速消費品是什么意思?
        

      
        
    快速消費品一種新的叫法是PMCG（Packaged Mass Consumption Goods），更加著重包裝、品牌化以及大眾化對這個類別的影響。最容易讓人理解的對它的界定包括包裝的食品、個人衛(wèi)生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快速，是因為它們首先是日常用品，它們依靠消費者高頻次和重復的使用與消耗、通過規(guī)模的市場量來獲得利潤和價值的實現(xiàn)。

現(xiàn)在流行的有兩種解釋：

第一種解釋:快消品

此種稱謂主要是從消費角度的稱謂，“消”即消費，快消品即指那些使用周期短，易重復使用的產品，“快消品”一詞來源于商家對此類產品的研究，等多類產品的概述，主要包括：

1個人護理用品；

2 食品飲料；

3保健品；

4 煙酒；

5 藥品中的非處方藥(OTC)。

由于“快消品”的概念是供商家研究此類產品消費規(guī)律的，所以“快消品”概念只在商家研究范疇，并不對消費者產生任何影響。消費者只可能用具體的產品品類來稱謂，如：日化、煙酒等，而商家在研究此類稱謂時關注點應該在“銷售模式”上，而消費者的“消費”形態(tài)通常并不是核心關注點，所以“快消品”的定義更多地傾向消費者如何“使用”，其“消”的稱謂是備受爭議的。通常大家更傾向于第二種稱謂。

第二種解釋:快銷品

與前一種稱謂不同，“快銷品”明顯更側重在產品的銷售上，這也正符合面向商家研究的稱謂，（從商家角度來看，關注點在銷售上而不在產品的消費使用上）

此類產品一般相對價格低廉，屬于“日用品”，大多在消費者的“相對購買力”之內（例如：哈根達斯冰激凌雖然大多數(shù)消費者的絕對購買力都可以達到，但因為其價格較貴，多數(shù)人都不會輕易購買，這就是“相對購買力”難以達到）。

另外一個更重要的屬性是產品“非耐用”，重復使用比率較高。所以此類產品對于消費者來說往往是“熟知非真知”的，由于處在低價格區(qū)間造成消費者的“低關注”，以及相對“熟悉”，決定了消費者在購買此類產品時通常以“瞬間決策”的方式達成購買。消費者通常也沒有更多時間研究此類產品，所以消費者“瞬間決策”購買對于商家來說就成了“快速銷售”類別的產品，消費者在極短的時間決策，商家必須在極短的時間銷售自己的產品，故而，對于用來商業(yè)研究的商家而言，“快銷品”更具意義。

與“快消品”研究相關的題材有“瞬間決策”購買模型。即在極短的時間內影響到消費者的購買決策。
        

      
    
      
    
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